１１月食育集会
「永井水産さん」に来園していただき解体ショーを行いました。
始めに魚の人形を使って、鮭の生態について説明を聞きました。
『魚を捌くところをみてみよう』ということで
普段食べている魚がカブト、カマ、三枚おろしとあっという間に
切り身になっていく様子を見ました。
質問コーナーでは魚のうろこに関する疑問が上がり
興味関心に繋がっていた。
捌いてもらった鮭は「塩焼き」にして美味しく頂きました。
魚にも骨や心臓があり”生きている物の命”を頂いている
「いただきます」の意味を知ることができました。
