２月食育集会テーマ『魚の解体ショー』で
「永井水産さん」に来園していただき解体ショーを行いました。
始めに魚の人形を使って、鮭の生態について説明を聞きました。
『魚を捌くところをみてみよう』ということで
普段食べている魚がカブト、カマ、三枚おろしとあっという間に
切り身になっていく様子を見ました。
質問コーナーでは「あらはどこにあるの？」
「魚の心臓はどんな形なの？」と魚について興味津々に聞いていました。
捌いてもらった鮭は「ハーブ焼き」にして美味しく頂き
「おいしいね！」と意欲的に食べていました。
魚の生態について詳しく知ることができました。
また、生き物の命をいただいていることを感じました。
