6月20日(月)の食育集会は「そらまめのさやとり」を行いました。
始めに、絵本「そらまめくんのベッド」の読み聞かせです。
『そら豆くんの宝物は大きなふわふわのベッド。
毎晩、このベッドで気持ちよく眠ります。』
そら豆は大きなふわふわのベッドの中にできているんですよ。
そら豆について知ってもらったところで、今度はそら豆の育ち方についてのお話です。
みなさんは野菜を保育園で育てていますね。
では、そのお野菜は何をすると育つでしょうか？
答えは「水や太陽の光の力」
みんなが毎日行っている水やりや雨の水、太陽の光が栄養になって大きくなります。
そら豆も一緒です。水や太陽の光を浴びることで大きく成長したそら豆になります。
それではそら豆のさやむきを行いましょう。
教えた通り、さやの線に沿ってゆっくりと丁寧にさやをやぶっていき…
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| こうかな～？ |
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| そら豆が出てきた！ |
そらまめを見つけるととても嬉しそうにしていた子ども達でした。
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| ふわふわするよ |
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| どんな匂いかな～？ |
そら豆の匂いを嗅いでみたり、そら豆のベッドを触ってみたりと、とても興味津々でした。
そしておやつには、さやむきをしたそら豆を使って「そら豆ご飯」を提供しました。
また食材に触れた活動ができるようにしていきたいと思います。
